坚果富含蛋白质、脂肪（主要是不饱和脂肪酸）、纤维、维生素、矿物质等，其中维生素B可对抗与老化有关的慢性病，维生素E、矿物质钙和镁可以抗氧化。给大家推荐9种常见坚果种类～

(相关资料图)

01

核桃：

抗氧化第一名

相较其他坚果，核桃具有更多高品质的抗氧化物质，而且，它含有多元不饱和脂肪酸、多酚化合物。

因此，核桃能够改善神经元之间的信号传导，减缓脑退化症；铜、镁、磷、叶酸、维生素B6及E等多种维生素和矿物质，可维持免疫力，滋润皮肤及改善心情。

每100克核桃的热量为723大卡，建议每日摄取量：30克果仁，约6～8粒核桃。

（图片来源：图虫）

02

杏仁果／扁桃仁：

糖尿病患者放心吃

“杏仁果”，不是杏仁，而是扁桃仁，它几乎不含有碳水化合物，能够适当地控制血糖；又含有可以抗发炎的单元不饱和脂肪酸，能够减少坏胆固醇，并预防心血管疾病、预防癌症等。

杏仁果每100克的热量为588大卡，建议每日摄取量：20～30粒。

03

花生：

营养新星白藜芦醇

花生，严格讲不算坚果，但营养成分类似坚果。花生含有均衡的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、保护血管。而花生皮含有具强力抗氧化作用的多酚“白藜芦醇”。

花生每100克的热量为555大卡，建议每日摄取量：40粒。