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1、是碳烧红 有危险的 炼火是大皿一项古老神圣的民俗活动，每年重阳节村里都会举行炼火仪式，它是大皿土生土长独特稀有的原生态民间艺术。

2、炼火活动每年举行两次农历八月二十五日，九九重阳节这两天。

3、炼火所需的木炭都是村子里各家各户自愿赞助的，少则五十方箩，多则上百方箩，集中到广场或门堂，堆成馒头小山样。

4、等炭火生红后，“炼火者”赤脚来回将小山样的炭火踩平，以预示来年平平安安。

5、在这一带人们遇到灾祸、瘟疫，或是村民生病，往往要请人主持法事仪式，又称“踩火”。

6、参加的人数则几十人，多则上百人，炼火者赤膊、光脚，高歌狂舞，大声呐减，冲进通红的火炭堆上奔跑，动作粗犷有力场面震撼。

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