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碧螺春特一级是一种中国的绿茶，它是碧螺春茶中最高级别的品质。碧螺春茶是福建省安溪县所产的一种有名的绿茶，因其茶叶形状酷似螺蛳而得名。碧螺春特一级茶叶的外形匀整，色泽翠绿。它的汤色清澈明亮，香气高雅清新，味道醇厚爽口。除了具备普通碧螺春茶的特点外，碧螺春特一级还具有更高的品质和口感。